Одной
из актуальных тем для обсуждения на сегодняшний день выступает тема – Халяль. И в виду того
не все однозначно и правильно понимают этот термин, мы делаем попытку внести некоторую
ясность в его определение и применение. Халал (араб.) - «дозволенное,
разрешенное», это термин, означающий соответствие чего-либо в рамках норм
Ислама. Данная категория относится практически к любой сфере человеческой
жизни: к продуктам питания, строительству, сфере финансов, одежде, косметике и
парфюмерии, личной гигиене, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом
и прочее.
По словам специалистов и экспертов Министерства
Экономики Кыргызской Республики, рынок Халал-Индустрии остается одним из
наиболее перспективных отраслей экономики, как в Европе, так и в мусульманских
странах. Учитывая то, что Кыргызская Республика, в которой более 80% населения
составляют мусульмане, является членом Организации Исламского Сотрудничества, а
также в условиях значительного роста численности мусульман, все больше и больше
предприятий мясной, молочной, кондитерской промышленностей стремятся
удовлетворить потребности покупателей. Перспективы ведения бизнеса по законам
шариата большие. Во-первых, исламское финансирование привлекательно тем, что
активы в этой сфере исчисляются триллионами долларов. Во-вторых, положительным
аспектом является его устойчивость потрясениям на традиционных финансовых
рынках.
В период глобализации Кыргызстану как государству
предстоит столкнуться с рядом испытаний и вызовов. При развернувшихся
интеграционных процессах есть риск, что наша страна потеряет некоторые
экономические возможности, что заставит местных товаропроизводителей искать
новую нишу. Правильный поиск будет способствовать активному выходу на
международный рынок с обеспечением товаропроизводителей, постоянным спросом,
что значительно увеличит экспортный потенциал страны, принимая во внимание, что
Кыргызстан является членом ВТО и в ближайшем будущем предполагается вступление
в Таможенный союз.
Отечественные развивающиеся предприятия малого и
среднего бизнеса должны иметь соответствующее конкурентное преимущество,
должным образом обеспеченное Правительством. Сложная и динамичная среда
мирового рынка на сегодня создает новые трудности даже для опытных лидеров
коммерческого сектора. Для сохранения конкурентоспособности в таких условиях
предприятиям нужно пересматривать их практики, внедрять инновации, повышать
производительность, искать новых партнеров и более эффективно распоряжаться
своими ресурсами. В этом аспекте перед государством в свою очередь должно
создать условия для развития, продвижения товаров и услуг, в том числе
используя инструменты Халал индустрии.
В этом аспекте Министерство Экономики ведет
кропотливую работу по развитию Халал-индустрии и по подтверждению Халал-продукции.
В настоящее
время в мире действует несколько десятков стандартов «Халал», преимущественно в
странах, где живут по законам Ислама. Учитывая, что с каждым годом стандарты
только прибавляются, предполагается проведение работ по разграничению
стандартов, которые должны включать требования, вытекающих из религиозных обычаев
и убеждений большинства мусульманского населения и потребительские,
коммерческие требования тех стран, куда будет экспортироваться продукция. Это
позволит пресекать недобросовестную конкуренцию, производителям по своим
возможностям производить и целенаправленно маркировать продукцию, а
потребителям правильно ее выбирать.
В настоящее время, учитывая потенциал страны в
производстве экологически чистых продуктов, а также заинтересованность
международного сообщества в продукции Кыргызстана, приоритетным является
создание благоприятных условий для развития и продвижения отечественного товара
Халал, как бренда Кыргызской Республики. Для признания сертификата на
международном рынке необходимо создание Испытательной лаборатории,
соответствующей международным стандартам.
В свою очередь это станет серьезным
импульсом для развития отечественного предпринимательства в целом. Так,
например, следует ожидать возможность оздоровления предприятий обеспечивающих
переработку местных сырьевых ресурсов, главным образом сельско-хозяйственной продукции.
Кроме этого, переориентирование
производства на Халал продукцию позволить провести глубокую реструктуризации
предприятий, направленных на совершенствование отраслевой структуры. Произойдет
постепенное повышение эффективности работы предприятий за
счет технического перевооружения и модернизации производственной мощности под
Халал продукцию и соответствующего потребителя. Также станет возможным ввода в
эксплуатацию средних и малых предприятий по переработке мясной, молочной
продукции, кож, шкур, костей.
Постоянство в отношении рынка сбыта
создаст условия для комплексного, сбалансированного развития и оздоровления
сельско-хозяйственного производства, обеспечивающего насыщение внутреннего
рынка и поставку на экспорт широкого ассортимента высококачественной продукции.
Для этого будет необходима и рекультивация земельных, водных ресурсов. Это
позволит вести непрерывную подготовку и привлечение высококвалифицированных
кадров, создание в сельском хозяйстве, высокоэффективной производственной и
рыночной инфраструктуры.
Внедрение в отрасли экономики
Халал-индустрии государственными органами и отечественными предпринимателями,
позволит достигнуть повышение качества продукции до уровня мировых стандартов,
решить проблемы рационального импортозамещения и наполнения внутреннего рынка
потребительскими товарами, производимыми Кыргызстанскими предпринимателями.
Возможно тогда, произойдет повышение эффективности работы предприятий, их
конкурентоспособность за счет технического перевооружения, модернизации
использования передовых технологий (под Халал индустрию), а соответственно и
высокоразвитого образования (Халал стандартизация и сертификация), подготовка
на региональном уровне квалифицированных кадров.
Но главное, что при данном процессе в
Кыргызстане будет выгодное работать, соблюдая нормы, стандарты и технические
требования товара, не только напечатанные в виде инструкций и правил, но и
пропущенные через сердце каждого предпринимателя.
Виктор Незабиватько
Комментариев нет :
Отправить комментарий